Answer:
18 Caramel custard⇔ c. flan
19 Ham ⇔ e. jamón
20.- Spicy pork sausage ⇔ a. chorizo
21.- Appetizers ⇔ b. tapas
22.- Rice dish ⇔ d. paella
23.- Potato omelet ⇔ d. tortilla española
24.- Cold vegetable soup ⇔ c. Gazpacho
25.- Fried dough sticks ⇔ a. churros
26.- Baked or fried turnover.... ⇔ e. empanadas
27.- Candy mande of eggs.... ⇔ b. turrón