Question

Which of the following is attributed to Chef Careme, rather than to Escoffier?

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¿Cuál de los siguientes se atribuye al Chef Careme, en lugar de a Escoffier?

Question 3 options:

Father of 20th century Cooking / Padre de la cocina del siglo XX.


Reorganization of the kitchen / Reorganizacion de la cocina


Founder of Classical Cuisine / Fundador de la cocina clásica


Simplification of the classical menu / Simplificación del menú clásico.

Answer 1

¿Cuál de los siguientes se atribuye al Chef Careme, en lugar de a Escoffier?

Which of the following is attributed to Chef Careme, rather than Escoffier

Question 3 options:

Father of 20th century Cooking / Padre de la cocina del siglo XX.

Reorganization of the kitchen / Reorganizacion de la cocina

Founder of Classical Cuisine / Fundador de la cocina clásica

Simplification of the classical menu / Simplificación del menú clásico.

Step-by-step explanation: