Step-by-step explanation:
Lorsque le pop-corn est éclaté, le liquide à l'intérieur du noyau se transforme en vapeur. La pression de la vapeur s'accumule à l'intérieur du noyau. Lorsque la pression atteint un stade critique, le noyau éclate en se retournant. C'est un changement physique.