La ganancia del comerciante es la diferencia entre el precio de venta y el costo, que es de S/700 - S/500 = S/200. La parte que representa la ganancia sobre el costo es la ganancia dividida por el costo, que es de S/200 ÷ S/500 = 2/5. Por lo tanto, la respuesta correcta es a) 2/5.