Answers:
1. Was ist das? Ergänzen Sie.
a. Das ist eine Banane (banana is feminine in German).
b. Das ist ein Apfel (apple is masculine in German).
c. Das ist ein Zeichen (sign is neuter in German).
d. Das ist ein Brötchen (bread roll is neuter in German).
e. Das ist ein Ei (egg is neuter in German).
2. Was passt nicht? Streichen Sie.
(You already answered parts a to d)
e. "Dose" (meaning "Can" in English) doesn't fit, because it is not a unit of measurement, whereas Pfund (Pound), Liter (Liter), and Gramm (Gram) are all units of measurement.
3. Ergänzen Sie.
a. ein Apfel → viele Äpfel
b. ein Saft → viele Säfte
c. ein Ei → viele Eier
d. ein Brötchen → viele Brötchen
e. ein Foto → viele Fotos
f. eine Frage → viele Fragen
g. ein Mann → viele Männer
h. eine Schwester → viele Schwestern
i. ein Kind → viele Kinder
j. eine Großmutter → viele Großmütter
4. Ergänzen Sie.
a. Das ist kein Ei. Das ist eine Kiwi.
b. Das sind keine Brötchen. Das sind Kuchen.
c. Das ist kein Apfel. Das ist eine Tomate.
d. Das sind keine Eier. Das sind Birnen.
e. Das ist keine Schokolade. Das ist ein Kuchen.
5. Schreiben Sie die Fragen.
[Not enough details]