Para determinar cuántos costales de harina necesita comprar Sergei, puedes dividir la cantidad total de harina que necesita (\(175\) kilogramos) entre la cantidad de harina que viene en cada costal (\(23\) kilogramos por costal):
\[ \text{Número de costales} = \frac{\text{Cantidad total de harina}}{\text{Cantidad por costal}} = \frac{175 \text{ kg}}{23 \text{ kg/costal}} \approx 7.61 \]
Como no puedes comprar una fracción de un costal, Sergei necesitará comprar al menos \(8\) costales de harina para cumplir con los pedidos navideños.