Answer:
La respuesta correcta es la opción A: recalentar las sobras de alimentos. Recalentar las sobras de alimentos de manera inadecuada es uno de los errores comunes que pueden provocar enfermedades transmitidas por alimentos.
Step-by-step explanation:
Los cinco errores comunes que provocan enfermedades transmitidas por alimentos son:
1. **No cocinar correctamente los alimentos:** La cocción inadecuada de alimentos puede dejar bacterias y patógenos vivos en los alimentos, lo que puede causar enfermedades si se consumen.
2. **Mantener los alimentos a temperaturas incorrectas:** Dejar alimentos perecederos fuera de la refrigeración o no mantenerlos a temperaturas seguras puede permitir que las bacterias se multipliquen. También es importante refrigerar los alimentos adecuadamente después de cocinar.
3. **Usar equipo contaminado:** Los utensilios de cocina, tablas de cortar, cuchillos u otros equipos que no se lavan adecuadamente pueden transferir contaminantes a los alimentos.
4. **Tener malos hábitos de higiene personal:** No lavarse las manos adecuadamente antes de manipular alimentos o después de ir al baño es un error común que puede propagar bacterias y enfermedades a través del contacto con los alimentos.
5. **Recalentar las sobras de alimentos:** Recalentar las sobras de alimentos de manera incorrecta o inadecuada puede no eliminar las bacterias dañinas. Es importante calentar las sobras de manera uniforme y a temperaturas seguras.
La respuesta correcta es la opción **A: recalentar las sobras de alimentos.** Recalentar las sobras de alimentos de manera inadecuada es uno de los errores comunes que pueden provocar enfermedades transmitidas por alimentos.