Question

Tradicionalmete, ¿cómo se cocina la paella? a. En la estufa c. Al aire libre, sobre un fuego de leña b. En el horno d. A fuego lento

Answer 1

C. Al aire libre, sobre un fuego de leña.

Answer 2

Right answer:

c. Al aire libre, sobre un fuego de leña

De acuerdo a la tradición, para que el nombre paella sea verdaderamente digno, primero que nada el cocinero debe ser siempre un hombre. Segundo, el plato debe ser siempre preparado y comido al aire libre sobre fuego de leña. Es preferible hacerlo a la sombra de una vieja vid o higuera, y siempre al mediodía en lugar de la hora de la cena.