Podemos recordar brevemente el episodio de la longaniza del Lazarillo de Tormes de la siguiente manea.
La escena se desarrolla cuando Lazarillo está en Escalona, España, y le piden un trozo de longaniza que debe asar. Como él era muy pobre y no tenía para comprarlo, al momento de asar la longaniza se le antojó por el aroma que del asador salía.
Mientras tanto, Lazarillo había recibido dinero del ciego para que fuera a comprar un vino tinto para que se lo comiera con la longaniza.
La novela Española es "Lazarillo de Tormes," y es anónima. No por eso, no deja de ser una importante novela en narrativa personal, que data de por ahí de los 1550s.