Bonjour
What you must exactly do can't be seen... I don't know if you have to use possessive adjective only, or pronouns as well ...
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1- Et ce paquet (cadeau ???)-ci, c'est pour Apolline ? (celui-ci)
2- Beurk! Cette limonade n'est pas bonne!
3- Cette glace-ci a l'air très bonne! (Celle-ci)
4- Ce sont des caramels. (ceci)
5- Celles-ci sont gazeuses. (Ces boissons sont gazeuses)
6- Ce gâteau est extraordinaire. / Celui-ci est extraordinaire.
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if any question, please ask in comment ..
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Hope this helps ☺☺☺