Hola, Eduardo: ¡Qué bien me lo pasé el verano con mis papás en España! Visitamos, vimos, conocimos, conversamos, paseamos, tomamos cientos de fotos, pero sobre todo (above all), ¡¡comimos!! ¡Qué comida tan buena! Y lo más interesante es que, en un país tan pequeño, varía mucho de región a región. Por eso lo probamos todo. Comimos ensaladas, sopas, la famosa paella, todo tipo de pescados y mariscos..., y todo preparado de una manera muy simple, con ajo, perejil (parsley) y aceite de oliva (olive oil). Por eso todo tenía un sabor muy natural y auténtico. El aceite de oliva fue lo más nuevo e interesante. Los españoles lo usan para todo. ¿Y de postre? Los dulces son m