En France, le végétarisme est très répandu, de nombreuses personnes protège la cause animal puisque ceux ci sont souvent abattu dans de terrible conditions, souvent salubre et dans leurs excréments. Aujourd’hui nous comptons 5% de la population française donc 3,37 millions de français. Beaucoup sont aussi flexitariens ce qui veut dire qu’il ont réduit leur consommation de viande et de poisson.
Le nombre de végétariens continue d’augmenter en Europe plus précisément en France, pour la bonne cause. Malgré tout la France reste quand même en haut du tope 20 des pays les plus végétariens du monde entier. Par contre le végétarisme touche aussi beaucoup les classes sociales certaines n’ont pas l’argent pour s’acheter de la nourriture sans viande ou fait de Tofu/Soja.